~سازمان ساماندهی مشاغل شهری وفرآورده های کشاورزی از سال 1374 به صورت اداره میادین و میوه و تره بار فعالیت خود را آغاز نمود . بنا بر ضرورت رعایت بند 18 و 20 ماده 55 قانون شهرداریها و با توجه به اساسنامه ابلاغی وزارت کشور در سال1378 تحت عنوان سازمان میادین و مشاغل
شهری شهرداری شیراز فعالیت نمود و در سال 1395 با بازنگری و اصلاح ساختارشهرداریها و بر اساس ابلاغ اساسنامه مصوب سال 1395 سازمان شهرداریها و دهیاریهای کشور تحت عنوان سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده های کشاورزی همانند سایرکلان شهرها به فعالیت خود ادامه می دهد